Contrôlée, certifiée et innovante avec une surgélation à -40°C
La variété des filières réunionnaises, de la côte au grand large
Contrôlée, certifiée et innovante avec une surgélation à -40°C
Une filière en structuration, contrainte par une ressource en danger
Structurée et performante, un modèle de gestion à l’échelle de la pêche française, ciblant la légine et la langouste, des espèces prisées sur les marc...
Une filière semi-industrielle structurée et tournée vers l’international
Une filière artisanale d’émancipation vers les grands pélagiques
Une activité vivrière de cohésion économique et sociale